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汤粽暖情聚䁹盼乐耳心 ——“执暮”实践团赴茆坪开展“传统营”活动

作者:admin发布时间:2019-09-03 07:12

  原标题:汤粽暖情聚,䁹盼乐耳心 ——“执暮”实践团赴茆坪开展“传统营”活动

  通讯员(吴欣怡、郑文浩、鲁安邦、章雯、陈嘉谦▽•★-●=•▽●◆)2019年7月8日,文化祠堂弥漫着的缕缕清香,正是“执暮”团队与老幼共开展的“传统营”活动。裹一颗角黍,道一声爱意,品味指尖上的妙笔生花。

  玉粒量米水次淘,裹将箬叶苎丝韬。采一片清香的粽叶,包一●颗甜糯的粽子,粽情粽意,融于•●其中。茆坪的灰△▪▲□△◇•■★▼汤粽颇为有名,软糯的★△◁◁▽▼米饭,配上香甜的豆沙,熬制时浇上一层特制的糖油,甘美滋润。“先把两片粽叶交叉,翻过来折成漏斗的形状,然后……”老人们凭借自身的阅历、娴熟的手艺,不一会儿就诞生了一枚精致的粽子。看着一旁跃跃欲试的孩子,奶奶们不经意地慢下了动作,带领着孩子们一勺一勺地添加糯米。棉线的缠绕将○▲-•■□孩子们的一丝不苟,老人们的循循善诱裹进情谊满满的灰汤粽,封存于甜而不腻的豆沙。

  粽子下锅后,粽子的清香缓缓地从锅中溢出,弥漫☆△◆▲■在空气中。这一丝丝、一缕缕棕香,使人仿佛回到端午佳节。上好的稻草发挥着自己最后的余温,为灰汤粽增添一份独特的滋味。作为中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品,粽子伴着老人的芳华逝去,记载着一代又一代的言传身教。大手执小手,代代相传,才使得中国传统美食文化闪耀于世界美食之谱。一句平淡如水的问候,很轻;一声平凡如纸的祝福,很真。孩子▲●…△们将心事诉▲★-●于一方信纸,简单的一句“我爱您”却寄托着不简单的情感。

  所谓“民,以食为天”,中国传统饮食文化源远流长,通过不断的演变发展形成丰富多彩、独具特色的文化瑰宝。而粽子,更是在端午佳节的宴席上争得一席之地,历史悠久、同脉相◇=△▲传。一粥一饭,一饮一啄,无处不是乡情,一代代茆坪人传承下来的风▷•●物具▪•★有无可比拟的生命力,向来客们展示这最动人的野趣与最真挚的情感。返回搜狐,查看更多

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